Académie royale de Médecine de Belgique

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Roman CASARÈS

Né à Badalone (Espagne) le 27 avril 1908.

Elu Correspondant étranger le 17 décembre 1955 (cinquième section).

Membre honoraire étranger le 28 juin 1969.

Professeur de chimie analytique, de Bromatologie et de Toxicologie à l'Université de Madrid.

Spécialité : Chimie analytique et Technologie des aliments.

Décédé le 11 mai 1990.

R. Casarès est diplômé Docteur en Pharmacie de l'Université de Madrid en 1929. Directeur de l'Ecole de Bromatologie, Directeur du Département d'Investigation Bromatologique du Conseil Général de Recherches Scientifique, il est aussi membre de la Real Academia de Farmacia, de la Commission de la Pharmacolpée...Il est l'auteur de plusieurs ouvrages traitant de l'analyse et de la Bromatologie et d'un grand nombre de publications.

Biographie et listes des publications consultables à l'Académie (en Espagnol).